لمُحبّي الملح الزائد.. احذر هذه الأضرار

حذّر موقع Unity Point من كثرة الملح في الطعام، قائلاً يسبب أضرارًا صحية وتأثيرات على جسم الإنسان.

ورصد الموقع أبرز أضرار الملح الزائد في الطعام، موضحًا أن معظم الناس يستهلكون ما بين 9000 إلى 12000 ملليجرام من الصوديوم يوميًا، أي ما يقرب من ثلاثة أضعاف الكمية الموصّى بها.

وأضاف أن المنظمات الصحية توصّى بأن تظل مستويات الملح عند نسبة 2.300 ملليجرام  كحد أقصى، منوهة إلى أنه يفضّل أن تقل النسبة عن 1500 ملليجرام، خاصة للبالغين المصابين بارتفاع ضغط الدم.

وأشار الموقع إلى أن تناول الكثير من الملح يتسبب في ارتفاع ضغط الدم، كما يتسبب الملح الزائد في احتباس السوائل، مما يؤدي إلى ضيق في التنفس.

وتابع أن تناول الكثير من الملح يؤدي إلى زيادة الوزن والانتفاخ، بالإضافة إلى أنه يزيد من خطر حدوث مضاعفات مرض السكري، خاصة أن كل الأطعمة المُصنّعة تضيف الأملاح بها، وعند تناول الأطعمة المصنعة، ناصحًا أن ننظر إلى كمية الصوديوم المدرجة في ملصق التغذية.