دراسة: تناول هذه الأطعمة يعطي شعورًا بالسعادة
سلّطت دراسة حديثة عن أن هناك مجموعة من الأطعمة تعطي شعورًا بالسعادة وتساعد في تحسين الحالة المزاجية بعد تناولها.
وحددت الدراسة 5 أطعمة يساعد تناولها في إعطاء شعور بالسعادة؛ أبرزها "سمك السلمون"؛ حيث يحتوي على أحماض دهنية وأوميغا 3، فكل ذلك يحسّن الحالة المزاجية وعلاج الاكتئاب، بجانب أنه غني بفيتامين n B12 الضروري لزيادة إنتاج هرمون السعادة.
أما السبانخ فغنية جدًا بحمض الفوليك والمعروف بقدرته على تقليل الإرهاق والاكتئاب، كما أنها غنية جدًا بالمغنيسيوم الضروري لإنتاج هرمون السعادة.
فيما تحتوي لحوم الدجاج والديك الرومي على العديد من الأحماض الأمينية، بعضها ضروري لتصنيع هرمون السعادة بجانب الهرمون الذي يساعد الجسم في محاربة الضغوط النفسية، ويساعد الجسم في إنتاج الهرمونات المسئولة عن الهدوء والراحة النفسية.
وشددت الدراسة على أهمية تناول الشكولاتة التي تحتوي مكوناتها على الأقل 85% من الكاكاو الخام فتحفز الدماغ على إنتاج هرمون الإندورفين، وتقلل بذلك الضغوط العصبية وتعطي الشعور بالهدوء.
وأخيرًا يعطي الفلفل الحار وفقًا للدراسة شعورًا بالسعادة خاصة للأشخاص المعتادين عليه، ويعود ذلك إلى غناه بمادة Capsaicin، التي بدورها ترتبط بمستقبلات الألم وتوقف عملها.