أهمية فيتامين د.. اعثر عليه في هذه الأطعمة

سلط 3 خبراء الضوء على فيتامين "د"، حيث يعاني البعض من نقصه أثناء دخول فصل الشتاء وكذلك من يعاني ضعفًا في صحة العظام وانخفاض المناعة بشكل عام.

وبحسب دراستهم، يساعد فيتامين "د" الجسم على امتصاص الكالسيوم من النظام الغذائي، ويصنعه الجسم من أشعة الشمس المباشرة على الجلد، كما رصد الخبراء ثلاثة أطعمة لتضمينها في نظامك الغذائي وهي السردين والسلمون والبيض، بجانب جميع منتجات الألبان.

من جانبها، أكدت معالجة التغذية في بيو كولت، كيم بلازا، أهمية فيتامين "د" لجهاز المناعة بالإضافة لدعم صحة الجهاز الهضمي، موضحة أنه من الأفضل الحصول على فيتامين "د" من أشعة الشمس، إلا أنه يمكن العثور عليه أيضًا في بعض الأطعمة.

وأشارت إلى أن منتجات الألبان غنية بالكالسيوم، وهذا هو السبب في أن النظام الغذائي الذي يشتمل على الحليب والجبن والقشدة يمكن أن يساعد في ضمان قوة العظام، وكذلك الخضروات الورقية ومنتجات الصويا والمكسرات والبذور وحليب الجوز كلها تحتوي على الكالسيوم.