فوائد تناول فطر المشروم على صحة الإنسان

عددت خبيرة تغذية، فوائد تناول فطر "المشروم"؛ لاحتوائه على العديد من الفيتامينات مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والحديد ومضادات الأكسدة وفيتامين "هـ، ج، ب، د".

وأشارت إلى أن فوائد فطر المشروم تتمثل في؛ يساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي، كما يعمل على ضبط ضغط الدم، ويساهم في تقوية العظام.

وأضافت في دراستها أن فطر المشروم يعمل على تعزيز المناعة، ويحافظ على صحة الأسنان واللثة، ويقي من السرطان، ويساهم في خفض نسبة الكولسترول الضار في الدم.

كما يحمي فطر المشروم من الإصابة بمرض السكري، فضلاً عن أنه يقي من الإصابة بفقر الدم.