تعرّف على مخاطر تناول اللحم البقري والضأن

كشفت خبيرة تغذية، عن مخاطر اللحم البقري والضأن؛ حيث إن هذه اللحوم تسبب بعض المشاكل الصحية على جسم الإنسان.

وقالت خبيرة التغذية إن الإفراط في تناول الكثير من لحم البقر والضأن يؤدي إلى زيادة احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسكري والنقرس ومشاكل في الكلى.

وأوضحت أن هذه اللحوم تسبب هذه الأمراض؛ نتيجة احتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي تعزز ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم.

ونصحت استشاري التغذية العلاجية، بالاعتدال في تناول اللحوم وتناولها مرتين في الأسبوع ‏وتجنّب حميات البروتين والحميات التي تعتمد اللحوم بشكل أساسي.

كما حثت على البحث عن القطع الخالية من الدهون مثل لحم الخاصرة ولحم البقر قليل الدهن.