تعرف على أهم الأطعمة التي تُعجل بالشيخوخة

الاثنين 7 ديسمبر 2020 00:33:00
testus -US

قامت دراسة جديدة بتجميع قائمة بالأطعمة التي تسرع شيخوخة الجسم، والأخرى التي تُحسن المزاج‎‎.‎

يرى مؤلفو المادة أن استهلاك السكر يمكن أن يضر بالدهون والبروتينات في الجسم، مما يؤدي ‏إلى ظهور التجاعيد وفقدان مرونة الجلد‎.‎

تحتوي الوجبات السريعة والأطعمة الدهنية المقلية والسمن النباتي والأطعمة المعلبة على دهون ‏متحولة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وتلف الأوعية الدموية. علاوة على ذلك، فهي ‏تبطئ تدفق الدم في الجلد‎.‎

يمكن أن تسبب القهوة واللحوم المصنعة، بما في ذلك النقانق، والملح، الجفاف الذي يمكن أن ‏يسبب شيخوخة الجلد‎.‎

يؤدي تناول البطاطس المقلية إلى تلف خلايا الجلد. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي هذه الخضروات ‏الجذرية على كمية كبيرة من السكر‎.‎

يؤثر الطعام الحار على الدورة الدموية. يوسع الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تغيرات الجلد ‏المرتبطة بالعمر‎.‎

كما أن تناول اللحوم على الفحم يجعل الجلد يتقدم في العمر‎.‎

كما حدد الطبيب الروسي المعروف ألكسندر مياسنيكوف، في برنامج تلفزيوني الأطعمة التي ‏تعجّل الشيخوخة، ونهى بالدرجة الأولى عن النقانق والمرتديلا ولحم الخنزير المقدد‎.‎

وأشار الطبيب إلى أن النظام الغذائي الرئيسي للإنسان كي يحسن مزاجه، يجب أن يشمل بشكل ‏أساسي الخضار والفواكه واللحوم المسلوقة والأسماك ومنتجات الألبان ولكن رغم ذلك، يمكن ‏للمرء في بعض الأحيان أن يسمح لنفسه بتناول "الأطعمة غير الصحية‎".‎

ولفت إلى أن جميع الأطعمة التي تحتوي على كميات زائدة من السكر والملح والدهون المشبعة، ‏تسرع الشيخوخة‎.‎

وشدد على أن الإفراط في تناول الطعام والسعرات الحرارية الزائدة، يمكن أن يؤثر على جسم ‏الإنسان بطريقة مماثلة‎.‎

وأكد أن اللحوم والنقانق تدخل ضمن المنتجات التي تسرع الشيخوخة‎.‎

وأشار إلى أن منظمة الصحة العالمية أقرت عام 2015 بأن جميع النقانق والمرتديلا ولحم ‏الخنزير المقدد، تحتوي على مواد مسرطنة‎.‎