فوائد عصير الخيار عديدة.. تعرّف عليها

سلّطت أبحاث الضوء على فوائد عصير الخيار الذي يعد من أهم الخضراوات الغنية بالمواد الغذائية والمفيدة لصحة الإنسان.

وتساعد محتويات ذلك المشروب على إعادة التوازن لأي خلل حاصل في الهرمونات سببته مشاكل الغدة الدرقية.

ويساعد عصير الخيار على تحسين صحة جهاز الدوران بعدة طرق، وهذه أهمها: تسريع تجلط الدم، الأمر الذي يساعد بشكل خاص الأشخاص المصابين بمشاكل نزف الدم ونزيف اللثة أو حتى بطء التئام الجروح.

ووجدت بعض الدراسات أن بذور الخيار المتواجدة في داخل الثمرة والتي تدخل في تكوين عصير الخيار تساعد على خفض الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول الجيد، بالإضافة إلى أنه يحتوي على مواد تقاوم بطبيعتها أي تورم أو احمرار في الجلد، ما يجعل فوائده سحرية.

ويعمل على تزويد الجسم بمزيج مذهل من المعادن والفيتامينات والتي تساعد بدورها على تقوية جهاز المناعة وزيادة إنتاج كريات الدم البيضاء، وبالتالي تحسين قدرة هذا الجهاز على مكافحة الأمراض، خاصة الأمراض الموسمية مثل الأنفلونزا.