خبيرة تغذية تحذر من الإفراط في تناول اليوسفي

حذّرت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة ناديجدا تسابكينا، من الإفراط في تناول اليوسفي خلال اليوم، لافتة إلى أنه يمكن أن يسبب ذلك مشكلات في الكبد

وأوضحت أنه لا ينصح بتناول أكثر من 4-5 حبة يوسفي في اليوم، رغم أن فوائده كثيرة كالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات С وD و K وB.

ولفتت إلى أن الألياف الغذائية الموجودة في اليوسفي تساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي، وأما فيتامين С فيعزز منظومة المناعة.

وبيّنت أن الحمضيات بالاشتراك مع المبيدات النباتية والزيوت الطيارة تساعد على مكافحة الفيروسات، لافتة إلى احتوائها على البيوفلافونويد وبيتا كاروتين المضاد للأكسدة، يمنع نشوء الأورام الخبيثة.