بطل العالم في تصنيع الخبز بالشوكولا يشارك بمسابقة

تُوج خباز فرنسي "بطل العالم" في مسابقة لتصنيع الخبز بالشوكولا أقيمت الأحد في جنوب غرب فرنسا، وضمّت نحو عشرين متنافساً من 12 دولة بينها دول عربية.

وفاز ديميتري بوردون (29 عاما) بفارق ضئيل على مواطنه توم جان الذي حلّ ثانياً، إذ قدّم نوعاً مبتكراً من هذه المعجنات، وهو أحد الاختبارين في المنافسة، عبارة عن خبز بالشوكولا على شكل مطحنة مع فلفل سيتشوان ومزيّن بهلام الأفندي والنارنج وعصير اليوزو.

وتم اختيار هذا الفائز الذي يدير مخبزا في ضواحي تولوز من جانب لجنة تحكيم تضم 18 متخصصاً في مجال الطهو.