أزمة المعروض تقفز بأسعار لحوم البقر في أمريكا بـ 15%

سجلت أسعار لحوم البقر في الأسواق الأمريكية ارتفاعاً كبيراً على مدار العام المنتهي في يناير الماضي، مدفوعة بتقلص تاريخي في أعداد الماشية، وذلك رغم التوجهات العامة لتباطؤ معدلات التضخم مقارنة بمستويات فترة الوباء.

وأظهرت بيانات أسعار المستهلكين زيادة في أسعار لحوم البقر بنسبة 15% على أساس سنوي، في وقت يضع فيه الرئيس دونالد ترامب ملف خفض تكاليف المعيشة على رأس أولوياته، حيث تعهد بزيادة التنافسية ورفع حصص الاستيراد من دول مثل الأرجنتين لتعزيز المعروض المحلي.

وعزا المحللون الارتفاع القياسي إلى انكماش قطيع الأبقار الأمريكي ليصل إلى أدنى مستوياته منذ مطلع خمسينيات القرن الماضي، نتيجة موجات الجفاف وتصاعد تكاليف الإنتاج.

كما أسهمت أسعار الفائدة المرتفعة في زيادة الأعباء المالية على مربي الماشية، مما جعل عملية تنمية القطعان وتوسيعها أكثر كلفة وصعوبة في ظل الظروف الراهنة.