بشرى سارة لمريض السكر.. تناول هذه الفواكه بأمان
حدد موقع "diabetes" لمريض السكر بعض أنواع الفواكه التي يمكن أن يتناولها دون خوف من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
وقال الموقع في تقرير له إنه يمكن أن يتناول مريض السكر ما يقرب من 250 جرامًا من الفراولة بشكل آمن، بالإضافة إلى التوت بجميع أنواعه؛ حيث تحتوى على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة، فهى تساعد على الشبع لفترة أطول، وستظل مستويات السكر في دمك ثابتة.
وأضاف أن التفاح أيضًا تعتبر فاكهة مثالية لمرضى السكر؛ فهى منخفضة السكريات، مما يجعلها تنظم مستويات السكر في الدم وتحسّن وظائف الأمعاء، وكذلك لها تأثير مضاد للالتهابات قد يساعد مرضى السكري على التعافي من الالتهابات بشكل أسرع.
وأشار إلى أن ثمرة الخوخ تحتوي على نسب منخفضة من السكر، كما أنها مليئة بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، خاصة فيتامين "ج" المعزز للمناعة، منوهًا إلى أن البرتقال يحتوي على مستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على إبقاء مستويات السكر في الدم تحت السيطرة ويخفّض مستويات الكولسترول فى الدم، لأنه غني بالفيتامينات المعقدة بفيتامين أ وب.
واختتم الموقع تقريره بثمرة البرقوق؛ حيث أوضح أنها على نفس كمية مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والفلورايد والبوتاسيوم والفيتامينات A و C وE.