القومي المصري للتغذية يكشف ما يحتاجه الرجل والمرأة من البروتين يوميًا

الجمعة 09 أغسطس 2019 5:01 م
القومي المصري للتغذية يكشف ما يحتاجه الرجل والمرأة من البروتين يوميًا

قال الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي المصري للتغذية، إن المصريين يعتبرون عيد الأضحى عيد اللحمة، موضحًا أن البروتين بشكل عام مهم لجسم الإنسان.
وأضاف نزيه خلال لقائه ببرنامج "حديث المساء"، المذاع على قناة "إم بي سي مصر" أن الرجل يحتاج 60 جرام بروتين فى اليوم و المرأة تحتاج 56 جراما.
وأشار إلى أن البروتين ضروري لجسم الإنسان، واللحوم تمثل أبرز المصادر له، أن زيادة تناول اللحوم يؤثر سلبًا على عمل الكبد والكلى بشكل عام.
وأوضح أن الممبار مجرد ألياف حيوانية ليست لها قيمة غذائية، وقد تكون لها آثار سلبية على الصحة العامة فيجب عدم الإكثار منها.
وكشف أن الطحال يحتوي على أعلى نسبة حديد على الإطلاق بشرط أن يكون سليما.

التعليقات

صحة

الأحد 25 أغسطس 2019 9:34 م

ينصح بتناول حفنة من المكسرات يومياً لأنها تساعد في الحفاظ على الصحة بشكل عام، كونها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وخاصةً الجوز....

الأحد 25 أغسطس 2019 7:29 م

وجدت دراسة أجرتها جامعة هارفارد، أن نبات القنب يمكن أن يحمل مفتاح مكافحة سرطان البنكرياس (أحد أكثر الأشكال دموية). واختبر العلماء تأثيرات المركبات ال...

الأحد 25 أغسطس 2019 3:41 م

كما هو منصوص عليه في اتفاقية منظمة الصحة العالمية الإطارية بشأن مكافحة التبغ (اختصاراً الاتفاقية الإطارية)، يجب على الحكومات أن تفرض حظراً شاملاً على...

الأحد 25 أغسطس 2019 6:35 ص

بحث علماء الغذاء في جامعة "UMass Amherst" في دراسة لهم، تأثير استهلاك زيت القلي على مرض التهاب الأمعاء "IBD" وسرطان القولون، باستخدام النماذج الحيواني...

السبت 24 أغسطس 2019 5:23 م

كلما تقدم المرء في السن، طرأت على جسمه بعض التغييرات. لذلك، يُنصح الأشخاص الذي تجاوزوا عقدهم الخامس بإدراج أطعمة معينة في نظامهم الغذائي لتعزيز طاقة ا...

السبت 24 أغسطس 2019 11:21 ص

كشفت الولايات المتحدة الأمريكية، عن أول حالة وفاة لمريض بسبب الاستخدام المستمر للسجائر الإلكترونية ما أدى إلى إصابته بأمراض رئوية حادة، وفق ما قال مسؤ...

السبت 24 أغسطس 2019 5:36 ص

سلّطت دراسة أمريكية جديدة، الضوء على المدخنين السابقين والمقلعين عن التدخين؛ حيث قالت إن معدلات الاكتئاب وتعاطي الماريغوانا وشرب الكحول تزيد بينهم. و...

السبت 24 أغسطس 2019 12:21 ص

نبَّه باحثون سويديون إلى أن الأرق يزيد خطر الإصابة بالشريان التاجي، قصور القلب والسكتات الدماغية. وتوصل الباحثون لتلك النتيجة بعد تحليلهم بيانات تخص 1...