إذا كان لديك شيفت عمل ليلي.. الجبن والبسكويت يجعلانك يقظاً

الجمعة 09 أغسطس 2019 9:39 م
إذا كان لديك شيفت عمل ليلي.. الجبن والبسكويت يجعلانك يقظاً

كشف باحثو جامعة جنوب أستراليا، في الدراسة الأولى من نوعها، أنه كيف يمكن أن تؤثر أنماط الأكل على الأداء في العمل.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجدوا أن الوجبة الخفيفة كانت أفضل طريقة لتغذية العاملين في نوبة ليلية، بدلاً من تناول وجبة ثقيلة ، مثل السندويش أو أطباق الكاري.
وقال العلماء إن أوقات رد فعلهم كانت أسرع ، على الأرجح لأن الوجبة الكبيرة قد تجعلنا نشعر بالنعاس بشكل استثنائي في منتصف الليل.
ويشكو الملايين من عمال المناوبة من نظامهم الغذائي المدمر لأنهم اعتادوا على تناول الطعام طوال الليل.
وأظهرت الأبحاث أن الممرضات - اللاتي يعملن بانتظام في نوبات متأخرة - أكثر عرضة للإصابة بالسمنة ، ربما بسبب اضطراب ساعة الجسم أو الخيارات الغذائية السيئة.
قال الباحث الرئيسي "شارلوت غوبتا" إن العديد من صناعات العمل تعتمد بشكل متزايد على الموظفين للعمل على مدار الساعة.
وتابع الباحثون: "نحن نعلم أن العديد من عمال النوبات الليلية يأكلون لمساعدتهم على البقاء مستيقظين، لكن حتى الآن ، لم يظهر أي بحث ما إذا كان هذا جيدًا أو سيئًا على صحتهم وأدائهم".
وأضاف الباحثون أن هذه هي الدراسة الأولى التي تبحث عن شعور العمال وأدائهم بعد تناول كميات مختلفة من الطعام.
وعلى الرغم من أن الباحثين لم يتمكنوا من توضيح الأسباب الكامنة وراء ارتفاع مستويات السمنة في طاقم الرعاية الصحية ، إلا أنهم اقترحوا أن ذلك قد يكون ناتجًا عن نوبات العمل المزعجة.

التعليقات

منوعات

الاثنين 26 أغسطس 2019 1:06 ص

أثرت حرائق غابات الأمازون في الأيام الماضية على الزراعة، ودقت ناقوس الخطر المناخي حول العالم، ولكن ما يعلمه الكثيرون أن الطلب العالمي على لحوم البقر و...

الأحد 25 أغسطس 2019 10:26 م

باتت شركة " ريفايف كريوثيرابي" التي يقع مقرها في دبي توفر الآن أول مكان مجهز لعلاج الخيول بالتبريد يغطي جسم الحيوان بالكامل، حيث توضع بعض من أفضل وأرق...

الأحد 25 أغسطس 2019 11:48 ص

نشرت شركة هيونداي صورة تشويقية لسيارتها الكهربائية Concept 45 الاختبارية، التي من المقرر إزاحة الستار عنها خلال فعاليات معرض فرانكفورت الدولي للسيارات...

الأحد 25 أغسطس 2019 11:46 ص

كشفت شركة لامبورجيني النقاب عن الموديل الخاص SVJ 63 Roadster من أيقونتها الرياضية Aventador الذي يقتصر إنتاجه على 63 نسخة فقط في إشارة إلى تاريخ تأسيس...

الأحد 25 أغسطس 2019 6:46 ص

غطت رقعة الحرائق في غابات الأمازون خلال 48 ساعة الأخيرة مساحة تتجاوز1.5 ألف هكتار. وأعلن المعهد الوطني لأبحاث الفضاء، في بيان، اليوم الأحد، عن رصده 1...

الأحد 25 أغسطس 2019 1:08 ص

طلبت شركة "غوغل" من موظفيها التركيز على العمل بدلًا من الدخول في مناقشات سياسية حادة في مكاتب الشركة، التي لطالما عُرفت بتشجيع الأشخاص على التعبير عن...

السبت 24 أغسطس 2019 6:12 م

كشفت مراجعة بحثية لمتوسط العمر المتوقع للأشخاص في 15 دولة كبرى حول العالم عن أن السيدات السويسريات هن السيدات الأطول عمراً في العالم. وأشارت المراجعة...

السبت 24 أغسطس 2019 10:59 ص

أعلنت شركة فولكس فاجن إيه.جي الألمانية، أمس الجمعة، عن استدعاء 679 ألف سيارة بالولايات المتحدة الأمريكية بيعت منذ عام 2011، بسبب مشكلة في الكهرباء قد...