السبانخ.. مجموعة عناصر غذائية تفيد جسم الإنسان

أفاد موقع "HEALTHLINE"، بأن السبانخ تعدّ من الخضراوات الورقية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان.

وقال الموقع إن السبانخ مهمة للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم؛ لذا عليهم تناولها؛ لأنها غنية بعناصر تساهم في علاج هذه المشكلة، كعناصر الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

وأوضحت دراسات طبية عدة أن السبانخ تحتوي على مضادات الأكسدة وحمض الألفا ليبويك، مشيرة إلى أن هذا الحمض يساهم في تنظيم نسبة السكر في الدم، ويحدّ من التعرض للإصابة بارتفاع نسبته بالدم.

وبحسب الدراسة فإن السبانخ تحتوي على مضادات أكسدة تعمل على تقوية الجهاز المناعي بالجسم، وتحدّ من الإصابة بأي نوع من أنواع الأمراض المناعية، كما أنها تحتوي على مادة الكلورفيل التي تقلل من فرص الإصابة بمرض السرطان،

وأشارت الدراسات الطبية العديدة إلى أن السبانخ من الأطعمة التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وتحدّ من تعرضه لأي مشاكل صحية؛ لغناها بالألياف والماء، كما أنها تحافظ على العظام، وتحدّ من تعرضك لأي مشاكل صحية به.