خبراء تغذية: الجزر يحمي الإنسان من الإصابة بالسرطان

شدد خبراء تغذية على أهمية تناول الجزر بشكل منتظم، مؤكدين أنه يمنع تطور أمراض خطيرة ويعزز طول العمر، ويحمي جسم الإنسان من الإصابة بمرض السرطان.

وقال الخبراء من خلال عدة دراسات أجريت على الحيوانات المختبرية، إن الجزر يمنع تطور سرطان البروستاتا والجهاز الهضمي وسرطان الرئة في الجسم.

وأشاروا إلى أن الجزر غني بالكاروتين والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك واليود والفيتامينات B، C، E، K، وفق موقع "neboley".

وأكدوا أن إضافة الجزر إلى النظام الغذائي، يمكن أن يعزز طول العمر، ويمنع من الإصابة بأمراض مزمنة خطيرة.