فوائد تناول عصير الجزر على صحة الإنسان

أفاد موقع "برايت سايد"، بأن عصير الجزر يعد من العصائر الطبيعية، التي يفض!لها الكبار والصغار، وهو مفيد لصحة الإنسان.

وقال الموقع في تقرير له إن الجزر يحتوي على فيتامين B الذي يساعد جسمك في تحويل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات إلى طاقة، كما أنه يحتوي على ألياف غذائية، والتي قد تساعدك على التحكم في وزنك ومنع السمنة.

وأضاف أن عصير الجزر يحتوي أيضًا على فيتامين أ، وهو من الفيتامينات الضرورية لصحة العين، كما أنه يحمي سطح العين، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة في العين.

ويعزز الجزر جهاز المناعة لدى جسم الإنسان، حيث يدعم نمو وتوزيع خلايا الدم البيضاء التي تحمي الجسم من العدوى، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

ويعد الجزر مهمًا للحوامل؛ حيث يحتوي على حمض الفوليك والحديد والكالسيوم وفيتامين ب وفيتامين أ وفيتامين ج،

ويعزز شرب عصير الجزر صحة القلب والأوعية الدموية بسبب تأثيره المضاد للأكسدة، حيث تساعد مادة البوليفينول والفيتامينات والمعادن الموجودة في عصائر الخضار والفاكهة أيضًا على تنظيم ضغط الدم ويمكن أن يساعد عصير الجزر في تقليل مستويات الكوليسترول.