البصل الأخضر.. حماية لجسمك من الأمراض
كشف موقع healthline في تقرير له عن فوائد البصل الأخضر التي تجبرك على تناوله رغم رائحته، على جسم الإنسان، ومساهمته في محاربة العديد من الأمراض.
وأشار الموقع إلى أن البصل الأخضر من الخضراوات التي تساعد على محاربة الأمراض والوقاية منها، لما يحتويه من نسبة كبيرة من فيتامين C، ما يسهم في تقوية المناعة، والحد من الالتهابات، وتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
وأضاف أن البصل الأخضر غني بنسبة كبيرة من مركب كيرسيتين، والمفيد في الحماية من السرطان، كما يساعد على التقليل من خطر الإصابة بقرحة المعدة.
ويعد البصل الأخضر غنيًا بنسبة كبيرة من "فيتامين ب 1" والمفيد فى زيادة معدل حرق الدهون، بالإضافة إلى أنه يحتوي على حمض الفريوليك ومادة الكيرسيتين المفيدين في خفض نسبة تخزين الدهون، وتحويلها إلى طاقة.
ويمنع تناول البصل الأخضر ارتفاع ضغط الدم؛ حيث يعمل على تجديد مركب أحادي أكسيد النيتروجين، والمفيد في توسيع الشرايين، وبالتالي تدفق الدم بسهولة في الجسم، والوقاية من ارتفاع ضغط الدم.