ما لا تعرفه عن فوائد الشاي الأخضر
كشفت دراسات عن احتواء الشاي الأخضر على العديد من المعادن والعناصر، أبرزها "الكالسيوم، والمغنيسيوم، والكروميوم. والمنغنيز، والحديد، والنحاس".
كما يحتوي الشاي الأخضر، على الزنك، والسيلينيوم، والصوديوم، والفسفور، والنيكل، والبوتاسيوم، وكميّات قليلة من فيتامينات ب، وفيتامين ج، وفيتامين ھـ. وكمّيات بسيطة من الدهون الصحيّة كحمض ألفا-اللينولينيك وحمض اللينولييك.
ويساعد الشاي الأخضر على التحسين من حالة المصابين بمرض السكري من النوع الثاني عند تناوله ضمن نظام غذائي صحي خاص بهذا المرض.
ويساهم الشاي الأخضر في تقليل مقاومة الأنسولين عند مرضى السكري من النوع الثاني، وتعرف حالة مقاومة الأنسولين بأنها انخفاض في قدرة الخلايا والعضلات والكبد على امتصاص سكر الجلوكوز، وتعدّ السبب الرئيسي في حدوث فرط سكر الدم.
وبحسب المنظمة الأمريكية لمرض السكري؛ فقد يزداد خطر الإصابة بالعديد من المضاعفات كأمراض القلب، ومشاكل العيون، وتلف الأعصاب في حال عدم السيطرة على مستويات السكر في الدم.
