حارب مشكلة النسيان بهذه الأطعمة

الجمعة 26 فبراير 2021 09:30:41
حارب مشكلة النسيان بهذه الأطعمة

سلّطت دراسات طبية على مشكلة يعاني منها الكبار والصغار وهي "النسيان"، مُقدمة نظامًا غذائيًا صحيًا يساعد في تنشيط الذاكرة والتخلص من مشكلة النسيان.

وأشارت الدراسات الطبية إلى أن تناول الأطعمة الصحية، وتغيير العادات الغذائية السيئة التي تؤثر سلبًا على الصحة العقلية، يحافظان على الذاكرة، راصدة مجموعة أغذية تعمل على تقوية الذاكرة على النحو التالي:

الخضروات

يوصي أطباء التغذية بتناول كميات كبيرة من الخضروات خصوصًا ذات اللون الأخضر، والتي تساعد في تقليل خطر تضرر الدماغ وتراجع الذاكرة، مثل البروكلي والكرنب والفلفل الرومي والسبانخ.

ووفقًا لدراسة أجريت عام 2018 شارك فيها 960 شخصًا توصلت إلى أن تناول حصة واحدة من الخضروات الورقية مثل السبانخ يوميًا، يعمل على تقليل انخفاض الإدراك المعرفي مع تقدم العمر.

البيض

يعد البيض مليئًا بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الدماغ ومنها فيتامين ب 6 وب 12 والفولات والكولين، حيث يساعد الكولين الجسم بإنتاج الأسيتيل وهى النواقل العصبية التي تعمل على تنظيم المزاج وتنشيط الذاكرة، ويتركز الكولين بشكل أساسي في صفار البيض.

وكشفت دراسة أن هناك ارتباطًا بين انخفاض الكولين أو فيتامين ب12 وضعف الأداء الإدراكي للشخص.

المكسرات

تحتوي المكسرات على فيتامين هـ، الذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة ويساعد في تقليل القصور الإدراكي الذي يحدث مع تقدم العمر.

وأكدت دراسات أجريت عام 2016 على الفئران أن اللوز يعمل على تنشيط الذاكرة بشكل لافت.

التعليقات

صحة

الأربعاء 14 إبريل 2021 09:24:57

حذّر خبراء تغذية من شراء وتناول الطماطم الخضراء، مؤكدين أنها سامة وتسبب أمراضًا خطيرة على الصحة. وكشفت الأبحاث والدراسات أن الطماطم الخضراء غير الناض...

الأربعاء 14 إبريل 2021 07:05:24

قررت العاصمة الأمريكية واشنطن استخدام لقاح "جونسون آند جونسون" المضاد لفيروس كورونا المستجد، بعد ورود تقارير عن حدوث جلطات دموية. وقالت مديرة الشؤون...

الأربعاء 14 إبريل 2021 05:21:07

أعلنت شركة فايزر، اليوم الأربعاء، أنها لم تجد دليلاً على خطر التجلط الدموي بسبب اللقاح  الخاص بها ضد فيروس كورونا المستجد. جاء ذلك في نبأ عاجل أ...

الأربعاء 14 إبريل 2021 03:31:54

أكدت شركة موديرنا، اليوم الأربعاء، فاعلية لقاحها بنسبة 90% ضد جميع أشكال فيروس كورونا المستجد. وتجري الشركة تجارب اللقاح على المراهقين الذين تتراوح أ...

الثلاثاء 13 إبريل 2021 17:59:15

كشفت دراسة جديدة الصلة بين التهاب الجيوب الأنفية المزمن، الذي ‏يسبب انسدادا مستمرا في الأنف ‏والصداع، والتغيرات في نشاط الدماغ ‏الذي يصيب...

الثلاثاء 13 إبريل 2021 09:27:59

حذّر أخصائي تغذية علاجية، النساء، من وضع قطعة من الفحم بداخل وعاء الكفتة ثم سكب ملعقة سمنة أو زيت عليها. وأفاد الدكتور مروان سالم بأن قطعة الفحم تطلق...

الثلاثاء 13 إبريل 2021 05:54:10

قالت منظمة الصحة العالمية بالعراق، إن لقاحات كورونا هي أداة أساسية في مكافحة الجائحة وإن فوائد هذه اللقاحات تفوق أي آثار جانبية نادرة. ونفت المنظمة ا...

الاثنين 12 إبريل 2021 09:35:17

يمتلك الليمون فوائد عديدة، وخصائص مضادة للبكتيريا، والتي هي السبب الرئيس في ظهور رائحة العرق الكريهة التي تكون ملازمةً لأيام الصيف أو ممارسة التمارين...