رغم فوائده.. احذر من أضرار الشاي الأخضر
رغم أن فوائد الشاي الأخضر عديدة لقدرته على التخلص من الدهون الزائدة، ومساعدته في العلاج والوقاية من عدة أمراض كالسرطان، وأمراض المفاصل، إلا أن له أضرارًا على صحة الجسم.
ويؤثر الشاي الأخضر على امتصاص الحديد ويقلله، لذا ينصح الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد أو الأنيميا بتجنب شربه، خاصة بعد تناول الوجبات الغذائية، إذ لا بد من ترك مدة زمنية ملائمة تسمح للجسم بامتصاص الحديد كاملًا، ثم يكون شربه ممكناً.
كما يعد الشاي الأخضر من المنبهات، مثل القهوة؛ حيث يسبب الكافيين الموجود فيه اضطرابات النوم والأرق، كما يسبب حالة من التنبه والاستيقاظ، ولذلك ينصح بعدم شرب الشاي قبل موعد النوم بقليل.
ويقلل الشاي الأخضر امتصاص الجسم للكالسيوم، وفي حال الإدمان على شرب الشاي الأخضر لا بد من التركيز على أطعمة غنية بالكالسيوم لتجنب هذا النقص.
ويحتوي على مادة تسمى Epigallocatechin gallate بنسبة 10%، وهي مادة سامة للكبد، ومن شأنها أن تسبب تلفًا في أنسجة الكبد؛ إذا استهلكت بكميات كبيرة.