فوائد وأضرار تناول بذور التفاح

كشفت خبيرة تغذية وفقًا لوسائل إعلام عديدة، عن الفوائد الصحية لتناول بذور التفاح؛ تعمل على تنظيف الكبد من السموم، كما سلطت الضوء على بعض الأضرار التي تسببها.

وأشارت الخبيرة إلى أن بذور التفاح تُنشّط الجهاز الهضمي وتعمل كمليّن طبيعيّ للمعدة والأمعاء، وتساعد على الهضم لاحتوائها على الألياف الغذائيّة.

وتقوّي بذور التفاح المناعة في جسم الإنسان، وتحمي الجسم من الكثير من الأمراض وذلك بسبب وجود فيتامين C فيها، كما تحمي الجسم من الأورام السرطانيّة نظرًا لوجود مواد مضادة للأكسدة فيها.

وتحافظ بذور التفاح على مستويات السكر في الدم وتمنع ارتفاع السكر في الدم، كما تخفّض الكولسترول الضار في الدم وتحرق الدهون في الجسم.

أما الأضرار التي تسببها بذور التفاح، قالت خبيرة التغذية إن البذور تحوي على مقدار ضئيل جدًا من مادّة السيانيد شديدة السمّية، ولكن لضآلتها في البذور لا تؤثّر على صحة الإنسان. ولذلك يجب عدم تناول كميات كبيرة منها؛ على ألا تمضغ أو تطحن، ولكن تبلع كاملة.