فوائد القرنبيط عديدة خاصة للحوامل
ذكر موقع "only my health" الطبي، فوائد عديدة لنبات القرنبيط، حيث إنه من المصادر الغنية بمُضادات الأكسدة، مما يجعله جيّدًا لمنع عيوب الأنبوب العصبي والسرطان.
ويحتوي القرنبيط على حمض الفوليك المهم للنساء خاصة الحوامل؛ حيث يتضمن نصف كوب من القرنبيط المطبوخ نحو 28 ميكروغرام من حمض الفوليك.
والحمض النووي الذي هو المادة الوراثية لخلايا الجسم، يتم تصنيعها من قبل حمض الفوليك، ويمكن أيضًا أن تكون مفيدة في منع أنواع مختلفة من السرطان.
ولدى القرنبيط إمدادات غنية من الألياف الجيّدة للهضم، كما أنه يتضمّن على غلوكورافين الذي يُساعد في حماية بطانة المعدة، وذلك عن طريق الحد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض المعدة الأخرى.