تجنب تناول هذه الأطعمة خلال أيام العيد

الخميس 13 مايو 2021 00:35:44
تجنب تناول هذه الأطعمة خلال أيام العيد

يتميز العيد بالبهحة والسعادة وتجمع أفراد العائلة، كما يتسم بأطباقه المميزة واللذيذة ‏التي لا تقاوم لدى الأغلب، فيوجد من يُفرط بتناول الطعام والحلويات خلال فترة ‏العيد، مما يجعل الإنساء يأكل بكثرة دون الاكتراث لعواقب الأمر.‏

وقالت أبحاث إنه على الرغم من أنه لا يوجد خطأ كبير في تناولها باعتدال، إنما ‏بالإفراط بها حيث الإستهلاك المفرط للطعام والشراب في وقتٍ واحد يعطي الجسم ‏صدمة، فينتهي الأمر بعسر الهضم والإنتفاخ والإسهال، عدا عن الشعور بالذنب ‏لتناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية.‏

‏ لذلك لابد من السيطرة والتحكم بالنفس وإدارة الشهية، لتجنب المشاكل الصحيّة ‏وزيادة الوزن الملحوظة من خلال تجنب بعض الأطعمة واستبدالها ببدائل صحية ‏كالخضار للتحكم بالشهية وتقليلها، فالخضار مليء بالعناصر الغذائية والألياف ‏وابتداء الوجبة بها ثم بالطبق الرئيسي لعدم الشعور بالذنب وتناول أطباق العيد ‏بكميات معتدلة دون الشعور بالحرمان.‏

‏ كما يجب المحاولة قدر الإمكان لتجنب بعض الأطعمة خلال فترة العيد مثل: ‏المعجنات، البسكويت والكعك والحلويات، بسبب ارتفاعها بالدهون غير الصحيّة: ‏البطاطس المقلية، ورقائق البطاطا تحتوي هذه الأطعمة على كميات كبيرة من مادة ‏الأكريلاميدات وهي مواد مسرطنة تتشكل عند قليّ البطاطا أو تحميصها. الطعام ‏المقلي أو المشوي بسبب تشكل مركبات كيميائية غير صحية. ‏

الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة يتم انتاجها بكميات كبيرة ذات قيمة غذائية ‏قليلة بالإضافة إلى أضرارها. ‏

مشروبات عليك تجنبها خلال العيد:‏

‏ مثلما هنالك أطعمة عليك تجنبها خلال العيد، فهنالك مشروبات أيضًا يجب تجنبها ‏بشكل كبير وخاصة بالعيد لكثرة تناولها، ولكثرة الزيارات والضيافات العائلية، مثل ‏المشروبات السكرية، فالسكر المضاف هو أسوء المكونات في النظام الغذائي، ومع ‏ذلك فبعض مصادر السكر أسوء من غيرها، فيتم شرب السعرات الحرارية بصورة ‏سائلة ودون الإنتباه لكمياتها باعتبارها سوائل والجهل بكمية السكريات بها مثل؛ ‏مشروبات القهوة ذات السعرات الحرارية العالية غير الواضحة بسبب الإضافات ‏كالكريمات وغيرها.‏

‏ وتعد هذه المشروبات من أكثر أسباب السمنة في النظام الغذائي، وشربها يؤدي إلى ‏زيادة نسبة الدهون وبالتالي زيادة الوزن والسمنة، فيجب استبدال هذه المشروبات ‏السكرية سواءًا مشروبات غازية أو محليات أو قهوة بالإضافات وغيرها، بالماء ، ‏المياه الغازية مع أضافة بعض المنكهات عليها كشريحة ليمون وغيرها من ‏المنكهات.‏

ويجب شرب الشاي والأعشاب المفيدة والعصائر الطبيعية بدلاً من الصناعية الغنيّة ‏بالسكريات والمواد الحافظة والقهوة السادة بكميات معتدلة دون الإفراط بها.‏

‏ كما يجب تجنب مشروبات الطاقة لسعراتها الحرارية العالية، واحتواءها على ‏الكثير من الكافيين الذي يؤثر سلبًا على الصحة، بالإضافة لما تتسبب هذه ‏المشروبات بزيادة ضربات القلب، القلق، صعوبة النوم، ومشاكل بالجهاز الهضمي.‏