علاقة عصير الطماطم بخفض الكولسترول

الجمعة 18 يونيو 2021 09:19:15
علاقة عصير الطماطم بخفض الكولسترول

أفاد علماء بجامعة طوكيو الطبية، بأن عصير الطماطم يمكنه تخفيض مستوى ضغط الدم والكولسترول لدى الأشخاص المعرّضين لخطر الإصابة بأمراض القلب.

ونقلت مجلة Food Science and Nutrition، عن الخبراء قولهم بأنهم اختاروا 481 متطوعًا، كان عليهم خلال سنة تناول عصير الطماطم الخالي من الملح بكميات غير محدودة، وكان كل متطوع خلال هذه الفترة، يسجّل في دفتر خاص كل التغيرات الطفيفة لحالته الصحية.

وبعد انتهاء مدة التجربة، قارن الباحثون مؤشرات جميع المشتركين فيها واكتشفوا أن معظم المشتركين المعرّضين لارتفاع ضغط الدم أو يعانون منه انخفض عندهم مؤشر  الخطر بنسبة 3%.

وحذّر الخبراء من أن عصير الطماطم المملح له تأثير معاكس سلبي؛ بسبب ارتفاع نسبة الصوديوم فيه، لذلك ينصحون بتناول عصير الطماطم من دون أي إضافات.

التعليقات

صحة

الثلاثاء 3 أغسطس 2021 08:48:25

اكتشف فريق بحثي من قسم علم الغذاء والهندسة الزراعية والحيوية في جامعة أوهايو بمدينة ووستر الأمريكية، نوعًا من الحشائش يُسمى نبات "البينيكريس" يتميز بخ...

الثلاثاء 3 أغسطس 2021 05:23:48

أغلقت وزارة الصحة الموريتانية 165 صيدلية، خلال 3 شهور؛ بسبب غياب المسؤول الفني وبيع أدوية مجهولة المصدر مع التحفظ على هذه الأدوية. وذكرت أنها فتشت خل...

الاثنين 2 أغسطس 2021 09:30:39

أكدت دراسة طبية حديثة، خطورة وأضرار تناول الطعام قبل النوم مباشرة على صحة الإنسان، أبرزها حرقة المعدة المزعجة، وعسر الهضم، والشعور بضيق شديد في التنفس...

الأحد 1 أغسطس 2021 09:53:16

سلّطت أبحاث الضوء على فوائد عصير الخيار الذي يعد من أهم الخضراوات الغنية بالمواد الغذائية والمفيدة لصحة الإنسان. وتساعد محتويات ذلك المشروب على إعادة...