تعرّف على فوائد الفستق
يقدم الفستق الغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم، فوائد مذهلة خاصة في أنه يساعد التخسيس السكري وضغط الدم وغيرها الكثير.
ويحتوي على فيتامين "ب6" الذي يساعد على تنظيم سكر الدم، بالإضافة إلى أنه لا يسبب ارتفاع سكر الدم كثيرًا عند تناوله، لأنه يملك مؤشرًا جلايسيميًا منخفضًا.
ويحمي العين أيضًا لاحتوائه على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تحميها من تأثير الأشعة الزرقاء الضارة، بجانب أنه يقلل من تدهور البصر التدريجي الناتج من تقدم العمر.
ويحتوي الفستق على ألياف وبروتينات تزيد الإحساس بالشبع، بالإضافة إلى أنه قليل السعرات الحرارية إذا ما قورن بالأنواع الأخرى من المكسرات.
ويحسّن صحة الأوعية الدموية؛ لاحتوائه حمضًا أمينيًا يسمى الأرجنين، والذي يتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك الذي يوسع الأوعية الدموية، مما يحمينا من خطر الإصابة بأمراض القلب أو تلف الأوعية الدموية.
ويقلل الكوليسترول وضغط الدم؛ لغناه بمضادات الأكسدة؛ حيث يقلل مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم مما يعود بالنفع على مصابي الضغط المرتفع.
