فوائد صحية مذهلة لـ البقدونس.. تعرّف عليها

الأحد 25 يوليو 2021 09:29:48
فوائد صحية مذهلة لـ البقدونس.. تعرّف عليها

لفوائده الصحية الكثيرة، يعتبر البقدونس من الخضراوات المفضلة للكثيرين؛ كالحماية من السرطان والسكري والتهاب المفاصل الروماتويدي، ومساعدته على منع هشاشة العظام، وغيرها.

ويحتوي البقدونس على عناصر غذائية موجودة مثل فيتامين C والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم ومصدر جيد لفيتامين A وK وE، والثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين B6 والفولات والحديد والزنك.

ويعتبر مصدرًا جيدًا جدًا للمركبات المتطايرة مثل الميريستين والليمونين والأوجينول وألفا ثوجين أوراقها تحتوي على الطاقة والكربوهيدرات والدهون والبروتين، كما يعد مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، ويعزز تطهير الكلى، ويقلل من احتباس الماء.

ويساهم في فقدان الوزن، ويمتلك خصائص مضادة للالتهابات وآلام الأسنان والكدمات ولدغ الحشرات، إضافة إلى أنه يعتني بالبشرة.

التعليقات

صحة

الجمعة 24 سبتمبر 2021 16:56:00

فوائد تناول واستخدام الثوم عديدة لكونه يعد أحد المضادات الحيوية الطبيعية الفعالة، لاحتوائه على مادة الأليسين والألين والأجيون، وهي مواد تدخل في تركيب...

الجمعة 24 سبتمبر 2021 09:15:39

رغم أن الثوم يتمتع بخصائص علاجية متعددة وفريدة، ويستخدم في الطب الشعبي والحديث، ولكنه ممنوع من تناوله لدى بعض الأشخاص؛ بسبب حالتهم الصحية. وبحسب أخصا...

الخميس 23 سبتمبر 2021 09:20:19

رغم المذاق اللذيذ الذي يضيفه الكاتشب إلا أن الإفراط في استهلاكه يشكل تهديدًا على صحة الإنسان. بدورها، قالت أخصائية التغذية الروسية، براين بالان، إن ا...

الأربعاء 22 سبتمبر 2021 09:17:35

يعد الباذنجان من أهم أنواع الخضراوات المهمة لصحة الإنسان خاصة المرأة؛ حيث يحتوي على نسب مرتفعة من الألياف الغذائية. ويساهم بشكل كبير في زيادة الإحساس...