فوائد عصير الطماطم كثيرة.. تعرف عليها
يحتوي عصير الطماطم على مجموعة متنوّعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنه غني بالليكوبين بشكل خاص، أحد مضادات الأكسدة القوية ذات الفوائد الصحية الرائعة.
وتعد الطماطم واحدةً من أكثر مصادر الليكوبين تركيزًا، ما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومنع إعتام عدسة العين، وتوفير تأثير مضاد للالتهابات لإدارة الوزن وحماية ضد أنواع مختلفة من السرطانات.
ويساعد عصير الطماطم في مكافحة الالتهابات المزمنة، والتي قد تكون عاملًا أساسيًا في إدارة الوزن؛ حيث يتداخل الالتهاب مع استجابة الجسم لهرمون اللبتين.
وتشمل العناصر الغذائية المهمة في عصير الطماطم التي تدعم صحة القلب البوتاسيوم والفيتامينات C و E، وتساعد في تقوية الشرايين وتقلل مستويات الكوليسترول في الدم وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.