تقوي المناعة.. تعرف على فوائد أوراق الكزبرة الخضراء
تعد أوراق الكزبرة الخضراء غنيةً بعناصر غذائية مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات، حيث تعمل على تقوية جهاز المناعة.
وتحافظ أوراق الكزبرة داخل النظام الغذائي اليومي على مستويات السكر وتجعلها تحت السيطرة، كونها مليئة بالإنزيمات المنشطة التي تساعد في إدارة مستويات الجلوكوز في الدم.
وتساعد أوراق الكزبرة الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة على تعزيز عملية الهضم وحرق الدهون، كما تقلل من مستويات التوتر؛ كونها تقلل من الإجهاد البدني في الجسم وتعزز الحالة المزاجية عن طريق الحفاظ على الجهاز الهضمي.
وتحسّن من صحة القلب كونها تطرد الصوديوم الزائد من الجسم عن طريق خفض ضغط الدم، ولأنها تحتوي على مضادات الأكسدة مثل تربينين وكيرسيتين وتوكوفيرول فتقاوم الضرر الخلوي وتقوي جهاز المناعة.
ويوجد بها الكثير من الفيتامينات والكاروتينات التي تحافظ على سلامة العين، وتؤخر الاضطرابات التنكسية البقعية المرتبطة بالعمر.
