خبيرة تغذية توضح أهمية تناول 25 جرام زبيب يوميًا

أوضحت خبيرة التغذية الروسية، آنا ميليخينا، أهمية تناول 25 جرام زبيب يوميًا، على صحة الإنسان، مؤكدة أن ذلك يساعد في الوقاية من بعض الأمراض.

وقالت إن تناول 25 جرامًا من الزبيب يوميًا يعمل على تخفيض مستوى الكوليسترول الضار، وخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، مشيرة إلى أن الزبيب يحتوي على مركبات "الفلافونويد" التي لها خصائص مضادة للأكسدة وتخفض مستوى الكوليسترول الضار.  

ونوهت إلى إمكانية إضافة الزبيب إلى الفطائر والسلطات للحصول على الألياف الغذائية والفيتامينات والطعم اللذيذ أيضًا.