فوائد لا تعرفها عن ماء المخلل

يحتوي ماء المخلل على مضادات الأكسدة المضافة مثل فيتامين C وE، فضلًا عن العناصر الغذائية المهمة في كل من الخيار والأعشاب والخضراوات الأخرى التي يستخدمها المصنعون لصنع المخللات.

ويعمل تناول ماء المخلل على تحسين صحة القناة الهضمية؛ حيث يقلل من خطر الإصابة بالحساسية والتهاب المفاصل ومجموعة من الأمراض الأخرى.

ووجدت دراسة أجريت عام 2021 أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالأطعمة مثل المخلل لديهم ميكروبيوم أمعاء أكثر تنوعًا ونظام مناعة أكثر صحة، لذا تناول المخلل طريقة رائعة لزيادة عدد الميكروبيوم لديك.

ويساعد تناول ماء المخلل في منع تقلصات العضلات عند الرياضيين أثناء تناوله في التمرين أو بعده، وإذا كنت لا تمارس التمارين الرياضية بانتظام، فقد يظل عصير المخلل مفيدًا في تخفيف تشنجات العضلات.