بمشاركة وافدين من اليمن.. البحوث المصري ينظم دورات تدريبية

نظمت وزارة الزراعة المصرية، اليوم الجمعة، ست دورات تدريبية في المجالات التغذوية المختلفة، بالمحطات البحثية، بمشاركة متدربين من اليمن.

أعلن الدكتور شاكر عرفات معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية،  لمركز البحوث الزراعية المصري،إن الدورات يشارك فيها 40 متدربا من الشباب الوافدين الأفارقة والعرب من خمس دول بينها اليمن، من المقيمين بجمهورية مصر. 

وتستهدف الدورات نشر ثقافة التغذية السليمة والمجالات المرتبطة بها، من خلال استعراض الأهمية الصحية والتغذوية لمحاصيل الحبوب ومنتجاتها وأوجه الاستفادة المثلى منها وتقليل الفاقد مع التركيز على حبوب الشعير ومدى إمكانية الاستفادة منه كبديل جزئى لدقيق القمح فى بعض المنتجات الغذائية.