ماكدونالدز تستأنف بيع كوارتر باوند بعد تأكيد سلامة اللحم

أعلنت سلسلة مطاعم ماكدونالدز عزمها استئناف بيع شطائرها الشهيرة "كوارتر باوند" ابتداءً من الأسبوع المقبل، بعد أن أكدت نتائج الفحوصات المخبرية التي أجراها مكتب وزارة الزراعة في ولاية كولورادو خلو قطع اللحم البقري المستخدمة في إعدادها من أي تلوث ببكتيريا "إي كولاي".

وفي رسالة داخلية موجهة إلى موظفي الشركة في الولايات المتحدة، أكد "سيزر بينا"، كبير مسؤولي سلاسل التوريد في ماكدونالدز بأمريكا الشمالية، أن مصدر تفشي البكتيريا يرجح أن يكون مقصوراً على مكون واحد فقط وهو البصل الطازج، وأن هذه المشكلة كانت محصورة في منطقة جغرافية محددة.

وأضاف أن نتائج فحص عينات اللحم البقري التي أجراها مكتب الزراعة في كولورادو كانت مطمئنة، حيث لم تُكشف عن أي آثار لبكتيريا "إي كولاي"، وبناءً على ذلك، لن يتم إجراء المزيد من الفحوصات لهذا المكون.