الزيوت النباتية تتصدر ارتفاع أسعار الأغذية عالميا

ارتفعت أسعار الغذاء العالمية خلال شهر أكتوبر الماضي، وفقاً لبيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو).

ساهم هذا الارتفاع في دفع مؤشر أسعار الغذاء التابع للمنظمة إلى أعلى مستوياته منذ أبريل 2023.

شهدت أسعار الزيوت النباتية، والتي تشمل زيت النخيل وزيت الصويا وزيت دوار الشمس، ارتفاعاً كبيراً بنسبة 7% مقارنة بشهر سبتمبر.

وهيمنت المخاوف على إنتاج زيت النخيل، والذي يعد من أهم الزيوت النباتية المستخدمة في صناعة الأغذية.

وارتفع مؤشر أسعار الغذاء التابع لمنظمة الفاو، والذي يقيس متوسط الأسعار العالمية لسلة من السلع الغذائية، بنسبة 2% ليصل إلى 127.4 نقطة في أكتوبر.