انخفاض معدلات طحن الكاكاو لأدنى مستوى منذ 4 سنوات

شهدت عمليات طحن الكاكاو في أوروبا وآسيا تراجعًا حادًا خلال الربع الأخير من عام 2024، مسجلةً أدنى مستوياتها منذ أربع سنوات، نتيجة لارتفاع الأسعار القياسي وانخفاض المخزونات.

أظهرت البيانات انخفاضًا في عمليات طحن حبوب الكاكاو بنسبة 5.4% في أوروبا و0.5% في آسيا مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق.

وبلغت معدلات الطحن في الربع الرابع في كلتا المنطقتين أدنى مستوى لها منذ عام 2020، وهو العام الذي شهد فيه العالم تداعيات جائحة كوفيد-19 وما تبعها من اضطرابات في التجارة العالمية، والتي أثرت بشكل كبير على صناعة الشوكولاتة.

وشهدت أسعار الكاكاو ارتفاعًا هائلاً خلال العام الماضي، حيث تضاعفت ثلاثة أضعاف، لتصبح بذلك السلعة الأفضل أداءً بين السلع الأساسية.

ويعزى الارتفاع بشكل أساسي إلى النقص المستمر في الإمدادات من ساحل العاج وغانا، اللتين تعتبران أكبر منتجين للكاكاو في العالم، حيث تم تسجيل أكبر عجز في الإمدادات على الإطلاق.