دراسة: الشيكولاته تقي من الجلطات

الثلاثاء 04 ديسمبر 2018 4:58 ص
دراسة: الشيكولاته تقي من الجلطات

كشفت دراسة جديدة عن أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة 3 مرات في الشهر، أقل عرضة للإصابة بالجلطات.

وقال خبير التغذية في جامعة "كوفنتري"، دوين ميلور: "لطالما اعتبر الناس الشوكولاتة طعاما يثير الإحساس بالذنب، لكنها في الواقع ليست طعاما سيئا، فهي تحتوي على سعرات حرارية عالية، لكنها أيضا غنية بالزنك والماغنيسيوم والحديد".

وأضاف: "بالرغم من أن الشوكولاتة تحتوي على دهون مشبعة، فإنها لا تسبب أضرارا كغيرها من الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة، كزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب أو رفع نسبة الكوليسترول".

وأوضح خبير التغذية، أن الفائدة المهمة للشوكولاتة مرتبطة بصحة القلب، كونها تحسن صحة الأوعية الدموية وتخفض نسبة الكوليسترول.

وتأتي هذه الفائدة من تركيبات كيميائية موجودة في حبوب الكاكاو، تعرف بالـ "فلافانولات"، ومنها مركب "إيبيكاتيشين"، وهي نفس المادة الفعالة المفيدة للصحة الموجودة في الشاي الأخضر.

 

التعليقات

صحة

الاثنين 22 يناير 2018 12:19 ص

كشفت دراسة حديثة، أن تناول عصائر الفواكه أمر سيئ للغاية للصحة، ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة المبكرة. ووجدت الدراسة زيادة خطر الوفاة المبكرة، من أي سبب، ل...

الاثنين 22 يناير 2018 12:19 ص

رجحت دراسة جديدة أن من يمشون بسرعة ربما يعيشون لفترة أطول عن المتأنيين في سيرهم، بغض النظر عن أوزانهم. وحلل باحثون بجامعة لستر بيانات 474919 شخصا متو...

الاثنين 22 يناير 2018 12:19 ص

كشفت دراسة نشرتها دورية "لانسيت" للصحة العالمية، أس الخميس، أن 20 مليون طفل يعانون من انخفاض الوزن عند الولادة (أقل من 2.5 كيلو جرام) وُلدوا في عام 20...