دراسة : تناول الشيكولاتة الداكنة تفيد القدرات الإدراكية للإنسان
الأربعاء 1 مايو 2019 05:15:18
توصلت دراسة ، إلى أن تناول الشوكولاتة يوميا قد يكون مفيدا للقدرات الإدراكية للمخ.
وأكدت الدراسة، أن تناول قليلا من الشوكولاتة الداكنة يوميا يزيد مستوى الانتباه وسرعة الإنجاز ومستوى الإدراك، ويحسن الذاكرة ويعززها.
وأوضحت الدراسة، أن تناول الكاكاو والشوكولاتة بشكل اعتيادي له بالفعل مزايا إيجابية على الوظائف الإدراكية بمرور الوقت".
وبحسب الدراسة فإن المنفعة ناجمة عن مركب فلافانول الكاكاو، وهو مركب يوجد في الشوكولاتة الداكنة.
واعتمدت الدراسة على متابعة كبار السن الذين تناولوا الشوكولاتة بشكل اعتيادي، واستغرقت عملية المتابعة، في بعض الحالات أكثر من 3 شهور.
وأثبتت الدراسة أن الشوكولاتة ساعدت على وقف التردي في الذاكرة، إلا أنها حذرت من احتمال وجود آثار جانبية لتناول الكاكاو والشوكولاتة، ترتبط على الأغلب بكمية السعرات الحرارية.
