دراسة حديثة: اللحوم الحمراء تحمي من التصلب المتعدّد

الخميس 30 مايو 2019 11:08 ص
دراسة حديثة: اللحوم الحمراء تحمي من التصلب المتعدّد

أظهر بحث جديد أجرته جامعة "كورتين" والجامعة الوطنية الأسترالية، أن الأشخاص الذين يستهلكون اللحوم الحمراء غير المُصنّعة، كجزء من نظام غذائي صحي، هم أقل عرضة للإصابة بمرض التصلب المتعدّد.

وفحص الباحثون خلال الدراسة التي نُشِرت الثلاثاء في دورية التغذية "The Journal of Nutrition"، بيانات 840 أسترالياً لتحديد ما إذا كانت هناك علاقة بين تناول "حمية البحر المتوسط" وتقليل احتمال الإصابة بالمرض.

ويُذكَر أن هذا النوع من الحمية يشمل أكل اللحوم غير المُصنّعة، مثل لحم الضأن أو البقر.

وعند الإصابة بالتصلب المتعدّد، يقوم الجهاز المناعي بمهاجمة الغمد (ميالين) الذي يغطي الألياف العصبية، ما يسبب مشكلات في التواصل بين العقل وبقية الجسم، ويمكن أن يؤدي المرض إلى تدهور الأعصاب أو تلفها بشكل دائم.

التعليقات

صحة

الخميس 22 أغسطس 2019 8:33 م

تُعد عدوى الليسترية مرضاً بكتيرياً ينشأ من الطعام، ويمكن أن يكون خطيراً جداً بالنسبة للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة. تُعد ال...

الخميس 22 أغسطس 2019 5:59 م

أعلنت منظمة الصحة العالمية، عن أن جزيئات البلاستيك الموجودة في مياه الشرب تمثل خطرا "محدودا" على صحة الإنسان، لافتة إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبح...

الخميس 22 أغسطس 2019 4:13 م

يحذر علماء في هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) من أن تناول الكثير من بذور الكتان، وهي غذاء صحي شائع، يمكن أن يسبب تسمما خفيفا بأملاح حمض سيانيد اله...

الخميس 22 أغسطس 2019 4:04 م

أكدت دراسات حديثة أن بعض الأنشطة مثل غسل الصحون، أو الأعمال بالحديقة قد تعمل على إطالة عمر الأفراد.ووجدت الدراسة أنه فيما يتعلق بممارسة النشاط المعتدل...

الخميس 22 أغسطس 2019 7:00 ص

ذكر موقع "everyday health" أن جميع الأطعمة تحتوي على أصباغ طبيعية تمنحها لونًا فريدًا. وقال الموقع إن الجزر يحتوي على البيتا كاروتين، الذى يجعل لونه...

الأربعاء 21 أغسطس 2019 10:35 م

يؤدي الكوليسترول إلى ارتفاع ضغط الدم، وتقليل تدفق الدم إلى أنحاء الجسم، إضافة إلى آلام في الصدر والمعدة وتشكل حصاة في المرارة، ناهيك عن تسببه بمشاكل ف...

الأربعاء 21 أغسطس 2019 11:16 ص

أعلنت منظمة الصحة العالمية، أمس الثلاثاء، أنه تم تسجيل نحو 6 ملايين حالة إصابة بالملاريا في بوروندي هذا العام. وأفاد تقرير المنظمة بأنه تم بلوغ وتجاو...

الأربعاء 21 أغسطس 2019 7:47 ص

أشارت بعض الدراسات إلى أن التمارين الرياضية المنتظمة مفيدة لمرضى التهاب المفاصل، كما أنها تساعد في تحسين كل من أعراض التهاب المفاصل وكذلك صحتك العامة،...