الأمن الغذائي الياباني يواجه تحديات بانخفاض الاكتفاء الذاتي إلى 37%

كشفت وزارة الزراعة اليابانية عن تراجع نسبة الاكتفاء الذاتي من الغذاء للبلاد لتصل إلى 37% خلال السنة المالية المنتهية في 31 مارس، مسجلة هبوطاً بمقدار نقطة مئوية واحدة مقارنة بالعام الماضي، الأمر الذي يعكس حساسية الوضع الغذائي للبلاد.

وعزت البيانات الرسمية انخفاض المقياس المحسوب وفقاً للسعرات الحرارية إلى هبوط معدلات استهلاك الأرز بالتزامن مع ارتفاع المخزونات لدى القطاع الخاص، حيث تبتعد هذه النسبة بمسافة عن الرقم المستهدف حكومياً لعام 2030 البالغ 45%، لتظل من بين الأدنى مقارنة بمتوسط الاقتصادات المتقدمة.

ويستمر المؤشر الذي يحدد حصة الأغذية المُنتجة محلياً من إجمالي الاستهلاك في البقاء أدنى من مستويات 40% لأكثر من عشر سنوات، في الوقت الذي تتجاوز فيه هذه النسب حاجز 100% في بلدان كأستراليا وكندا وفرنسا والولايات المتحدة، بينما تبلغ 81% في ألمانيا و56% في بريطانيا و51% في إيطاليا.