باحثون يوضحون أهمية تناول التفاح والبرتقال على صحة الإنسان

الأربعاء 14 أغسطس 2019 5:44 ص
باحثون يوضحون أهمية تناول التفاح والبرتقال على صحة الإنسان

توصّل باحثون من جامعة إديث كوان بأستراليا، إلى أن الأشخاص الذين يتناولون ما لا يقل عن 500 ملليجرام من مركبات الفلافونويد، وهي مركبات موجودة في التفاح كانوا أقل عُرضة للوفاة؛ بسبب السرطان أو أمراض القلب في اليوم، وفقًا لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية.

وأوضح الباحثون أن تناول التفاح والبرتقال وجزء من القرنبيط وحفنة من التوت الأزرق يمنح الشخص كمية من الفلافونويد التى يحتاجها للحماية من الأمراض القاتلة مثل السرطان، لافتين إلى أن مركبات الفلافونويد تحافظ على صحة الأوعية الدموية وتحدّ من الالتهابات، والتي تم ربطها بسوء صحة القلب والسرطان.

من جانبه، قال الباحث الرئيسي الدكتور نيكولا بوندونو إن هذه النتائج مهمة؛ لأنها تسلّط الضوء على إمكانية الوقاية من السرطان وأمراض القلب من خلال تشجيع استهلاك الأطعمة الغنية بالفلافونويد.

وأضاف في دراسته أنه من المهم أن يستهلك الإنسان مجموعة متنوعة من مركبات الفلافونويد المختلفة الموجودة في الأغذية والمشروبات النباتية المختلفة.

وأشار إلى أن تناول كوب واحد من الشاي مع تفاحة واحدة وبرتقالة واحدة، و100 جرام من التوت الأزرق و100 جرام من القرنبيط سيوفر مجموعة واسعة من مركبات الفلافونويد.

التعليقات

صحة

الأحد 25 أغسطس 2019 9:34 م

ينصح بتناول حفنة من المكسرات يومياً لأنها تساعد في الحفاظ على الصحة بشكل عام، كونها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وخاصةً الجوز....

الأحد 25 أغسطس 2019 7:29 م

وجدت دراسة أجرتها جامعة هارفارد، أن نبات القنب يمكن أن يحمل مفتاح مكافحة سرطان البنكرياس (أحد أكثر الأشكال دموية). واختبر العلماء تأثيرات المركبات ال...

الأحد 25 أغسطس 2019 3:41 م

كما هو منصوص عليه في اتفاقية منظمة الصحة العالمية الإطارية بشأن مكافحة التبغ (اختصاراً الاتفاقية الإطارية)، يجب على الحكومات أن تفرض حظراً شاملاً على...

الأحد 25 أغسطس 2019 6:35 ص

بحث علماء الغذاء في جامعة "UMass Amherst" في دراسة لهم، تأثير استهلاك زيت القلي على مرض التهاب الأمعاء "IBD" وسرطان القولون، باستخدام النماذج الحيواني...

السبت 24 أغسطس 2019 5:23 م

كلما تقدم المرء في السن، طرأت على جسمه بعض التغييرات. لذلك، يُنصح الأشخاص الذي تجاوزوا عقدهم الخامس بإدراج أطعمة معينة في نظامهم الغذائي لتعزيز طاقة ا...

السبت 24 أغسطس 2019 11:21 ص

كشفت الولايات المتحدة الأمريكية، عن أول حالة وفاة لمريض بسبب الاستخدام المستمر للسجائر الإلكترونية ما أدى إلى إصابته بأمراض رئوية حادة، وفق ما قال مسؤ...

السبت 24 أغسطس 2019 5:36 ص

سلّطت دراسة أمريكية جديدة، الضوء على المدخنين السابقين والمقلعين عن التدخين؛ حيث قالت إن معدلات الاكتئاب وتعاطي الماريغوانا وشرب الكحول تزيد بينهم. و...

السبت 24 أغسطس 2019 12:21 ص

نبَّه باحثون سويديون إلى أن الأرق يزيد خطر الإصابة بالشريان التاجي، قصور القلب والسكتات الدماغية. وتوصل الباحثون لتلك النتيجة بعد تحليلهم بيانات تخص 1...