لماذا ترتبط شوربة العدس بفصل الشتاء؟
تمنح شوربة العدس دفئًا خاصًا لجسم الإنسان ولذلك ترتبط دائمًا بفصل الشتاء والبرد، فضلاً عن فوائدها الصحية العديدة خاصة المرأة الحامل والجنين.
وكشفت دراسات أن العدس يحتوي على نسبة عالية للغاية من الزنك الذي يعمل على تعزيز وتقوية جهاز المناعة، كما تعتبر شوربة العدس خيارًا مثاليًا للوقاية من فيروس كورونا وتخفيف آثاره.
وتساعد شوربة العدس الأطفال على النمو بشكل طبيعي؛ لأنها تمدهم بالبروتين، كما أنها مفيدة للمرأة الحامل؛ حيث تساعد على منع حصول أي تشوهات للجنين، بالإضافة إلى أنها تعمل على بناء الجسم من عنصري الحديد والنحاس، وتعالج مَن يعانون رعشة اليدين جراء نقص الفيتامينات وتعالج الأنيميا أيضًا.
وتقوي شوربة العدس المناعة؛ لأنها غنية بعنصر الزنك، كما أنها مفيدة للذكورة مثل شوربة فواكه البحر، كما أن لها قدرة على علاج الالتهابات والآلام المزمنة.
ووفقًا للدراسات فإن تناول شوربة العدس بشكل يومي لمدة 8 أسابيع يقضي على الكوليسترول والدهون الثلاثية، خاصة مع الالتزام بنظام غذائي صحي قليل النشويات والأملاح.
